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Mousse de Ervas Finas com Cerejas PDF  | Imprimir |  E-mail

1 porção = (95g)
número de porções = 4

Valor nutricional e calórico por porção

Calorias = 105 kcal
carboidratos = 1.6 g
proteínas = 14.4 g
lipídios = 4.5g


Ingredientes

- 250 g de queijo cottage
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- ½ xícara (chá) de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 20 g de cerejas em calda
- 12 g de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve ao banho-maria para dissolver. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos. Coloque a mousse numa forma refratária umedecida e leve para gelar por seis horas ou até que fique firme. Decore a gosto.

Por Dra. Lizandra Lúcio - Nutricionista