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Cálculo de IMC

Calculadora IMC
Peso: kgs
Altura: m cm
Endívias Recheadas
Rendimento: 8 porções - 40 Kcal por porção

Ingredientes para salada:
8 folhas de endívias

Ingredientes para o recheio:
2 fatias grandes de ricota
2 fatias de peito de peru defumado picado em cubos.
4 colheres de sopa de iogurte desnatado
sal a gosto
salsinha
sementes de erva-doce
sementes de kümel ou alcaravia

Modo de preparo
Lave as folhas de endívia e reserve. Em uma tigela amasse a ricota e misture com o iogurte, sal, salsinha e a semente de erva doce. Acrescente o peito de peru picado e recheie as folhas de endívia. Salpique com kümel e decore com salsa fresca.