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Cálculo de IMC

Calculadora IMC
Peso: kgs
Altura: m cm
Lentilha de Ano Novo
1 porção = 1 colher de arroz cheia (48g) - número de porções = 9

Valor nutricional e calórico por porção:
calorias = 106 kcal
carboidratos = 16.1 g
proteínas = 6.8 g
lipídios = 2.3g

Ingredientes

- 1 1/2 xícara (chá) de lentilha
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 30 g de lingüiça calabresa
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal a gosto
- salsinha picada

Modo de Preparo
Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Descarte a água. Coloque para cozinhar, em panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a lingüiça. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar. Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.